Lyon es un gran Patrimonio de la Humanidad, con un gran casco antiguo renacentista, ruinas romanas, distritos industriales históricos y el majestuoso barrio de Presqu’île del siglo XIX. La ciudad fue fundada hace 2000 años en la confluencia de los ríos Ródano y Saona, y construyó su fortuna con el comercio de la seda. Esta industria lo dotó de una hermosa arquitectura renacentista en el Vieux Lyon, donde pasajes semiocultos llamados Traboules conectan los patios con el Saona.
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No se puede hablar de Lyon sin mencionar la comida, ya que los gourmets coinciden en que Lyon es la capital culinaria del mundo. Es la ciudad del chef Paul Bocuse, venerado como dios de la cocina francesa.
1. Viejo Lyon
Podrás poner un pie en uno de los cascos antiguos renacentistas más grandes de Europa.
En los siglos XV, XVI y XVII, la industria de la seda de Lyon prosperaba y ricas familias de comerciantes de toda Francia, Flandes, Alemania e Italia se establecieron en la ciudad.
Construyeron casas suntuosas, de estilo gótico, renacentista italiano y renacentista francés, y todavía quedan 300 de ellas en los distritos de Saint-Jean, Saint-Georges y Saint-Paules.
Durante el siglo XVI se estimó que había 180.000 telares en la ciudad, y puedes ver las formas ingeniosas en que esta industria combinó con el tejido de la ciudad en los característicos traboules de Vieux Lyon.
2. traboles
En Vieux Lyon y La Croix-Rousse Saône son una característica arquitectónica única de esta ciudad: Traboules son encantadores pasajes renacentistas, unos 40 de los cuales están abiertos al público, que discurren debajo de los edificios en dirección al río Saône.
Le dieron a los trabajadores de la seda de la ciudad acceso directo a la orilla del río, lo que hizo que el transporte de textiles fuera rápido y fácil, al mismo tiempo que ofrecían protección contra los elementos.
Casi todos estos pasajes son parte de propiedades residenciales, por lo que es una buena idea ir con tranquilidad.
El mejor lugar para comenzar su aventura es alrededor de Quai Fulchiron Rolland y Rue des Trois Maries.
3. Basílica de Fourvière
Esta magnífica iglesia, siempre visible en la colina de Fourvière al oeste de la ciudad, es una de una serie de iglesias icónicas en la cima de una colina construidas en las principales ciudades francesas a fines del siglo XIX.
La basílica se encuentra en la parte más antigua de la ciudad, lugar de peregrinación de Lyon y donde se han descubierto varios yacimientos romanos.
Entra para ver los extravagantes interiores y el Museo de Arte Sacro, y sube a la torre norte para una de las mejores fotografías de Lyon.
La iglesia es el centro de la famosa Fête des Lumières, que tiene lugar a principios de diciembre de cada año.
Este es un elogio a la Virgen María, a quien está dedicada Fourvière, por proteger a la ciudad de la peste bubónica en el siglo XVII.
4. Parque de la Tête d’Or
Un poco más al norte del centro se encuentra uno de los parques urbanos más grandes del país, con un zoológico y el jardín botánico más importante de Francia dentro de sus límites.
Si estás en primavera, el jardín internacional de rosas debería ser uno de tus primeros puertos de escala en la ciudad.
Las atracciones botánicas también son espectaculares, con más de 20 000 variedades de plantas y los invernaderos del siglo XIX más elegantes que puedas esperar ver, cargados con el aroma de la clorofila.
Para las familias con niños, el parque es una visita obligada, gracias a African Plain, con cebras, leones y jirafas, y al extenso lago para épicas travesías en bote a pedales en verano.
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5. Presqu’île
Un dedo de tierra entre el Ródano y el Saona, Presqu’île fue creado por el hombre mediante un enorme proyecto de ingeniería urbana del siglo XVIII, drenando pantanos y conectando lo que alguna vez fue una isla con tierra firme.
Es donde “suceden” la mayoría de las cosas en la ciudad, un distrito de gloriosa arquitectura del siglo XIX, amplias plazas, tiendas, instituciones culturales, restaurantes, cafés, bares y clubes nocturnos.
El teatro de la ópera y el ayuntamiento de Lyon se encuentran aquí, mientras que si tiene hambre, la Rue Mercière es básicamente una larga lista de excelentes restaurantes.
Si está aquí para ir de compras, comience en la calle peatonal Rue de la République, donde le esperan todas las marcas de la calle principal.
6. Museo de Bellas Artes de Lyon
Ubicado en una antigua abadía del siglo XVII, el Musée des Beaux-Arts es el museo de bellas artes más grande de Francia después del Louvre en París.
Hay 70 habitaciones aquí, con pinturas de los años 1300 a 1900, esculturas y exhibiciones de arte egipcio y oriental.
No necesita más que un conocimiento pasajero para quedar impresionado por la riqueza de los artistas famosos franceses y europeos que se exhiben: Degas, van Gogh, Renoir, Cézanne, El Greco, Canaletto, Picasso, Max Ernst y Francis Bacon, y eso es solo una visión general
El departamento de Antigüedades es un tesoro de unos 600 artefactos del Antiguo Egipto, incluidos relieves, bustos, estatuillas y sarcófagos, así como puertas monumentales recuperadas del templo de Medamud.
7. Antiguo Teatro de Fourvière
Este monumento también se encuentra en lo alto de la margen izquierda del río Saona.
Y 2.000 años después de su construcción, sigue siendo un lugar de actuación durante el festival de teatro Nuits de Fourvière cada junio y julio.
En su apogeo habría albergado a 10.000 espectadores, pero solo quedan las terrazas media e inferior de la cavea.
Sin embargo, donde se han perdido los asientos, se puede ver la fascinante subestructura de la cavea, que continúa en la ladera.
El teatro fue redescubierto a fines del siglo XIX y restaurado durante los siguientes 40 años.
Los artefactos encontrados aquí y en el vecino Odeon se exhiben en el museo galo-romano, que se enumeran a continuación.
8. Museo Galorromano de Lyon-Fourvière
Si las extensas ruinas romanas de Fourvière te dejan sediento de más historia antigua, este moderno museo está en el lugar para brindarte algunos antecedentes.
El edificio merece una mención, ya que está en parte bajo tierra y ha sido excavado en la ladera junto al teatro romano.
Las galerías futuristas, similares a búnkeres, están dispuestas alrededor de una rampa de hormigón en espiral.
Hay mucho que recorrer en el museo, pero una pieza que debes ver es el Mosaico de los Juegos del Circo, que data del siglo II y representa una carrera de carros con una habilidad técnica asombrosa.
También está el calendario Gauilish Coligny y la tablilla de Lyon, que transcribe un discurso pronunciado por el emperador romano Claudio en el siglo I.
9. Catedral de Lyon
La fabulosa catedral de la ciudad es una construcción mayoritariamente gótica construida entre los siglos XII y XV.
La mayoría de las vidrieras originales todavía están aquí y datan del siglo XIII.
Habían sido desmantelados y empaquetados durante la Segunda Guerra Mundial para salvarlos de los daños causados por las bombas.
Las más cautivadoras son las rosas norte, sur y oeste, así como la lanceta del ábside.
El reloj astronómico del interior mide nueve metros de altura y se instaló en el siglo XIII.
Debajo de la esfera principal del reloj hay un astrolabio, agregado en el siglo XVII, que puede mostrar la posición de la tierra, el sol y la luna.
Encima hay figuras automatizadas que montan un pequeño espectáculo cuando suenan las campanadas de la hora.
10. Instituto Lumiere
Cualquiera que vaya al cine debería estar emocionado de rendir homenaje a los hermanos Lumière, a quienes se considera los padres del arte cinematográfico.
El museo fue creado por un descendiente de Louis Lumière, quien, en colaboración con August, ayudó a inventar el cinematógrafo, la primera cámara y proyector cinematográfico.
También hicieron más de mil películas juntos, exhibidas en los primeros cines del mundo.
La atracción se encuentra en Villa Lumière, una hermosa mansión art nouveau construida por el padre de los hermanos en 1899. En este entorno elegante, puedes ver muchas de sus películas y ver las ingeniosas creaciones, como el cinematógrafo, que ayudaron a cambiar el entretenimiento para siempre.
11. Museo Gadagne
Esencialmente el museo de la ciudad de Lyon, esta atracción lleva el nombre del sublime palacio renacentista del siglo XVI que lo alberga, construido por dos hermanos florentinos.
En 30 salas y en cuatro plantas hay unos 80.000 artículos, que datan de la época medieval hasta mediados del siglo XIX.
Los mapas y bocetos antiguos indican cómo ha cambiado Lyon y muestran algunos de los puntos de referencia de la ciudad en construcción.
Descubrirá el papel fundamental que desempeñó la industria de la seda en la evolución de la ciudad en los años 1500 y 1600 con la ayuda de artefactos y documentos, y podrá ver los lujosos estilos de vida de aquellos que hicieron su fortuna aquí.
También forma parte de la atracción el Musée des Marionnettes, con 2000 títeres antiguos.
12. Musée Miniature et Cinema
También en Vieux-Lyon, este museo se encuentra en la “Maison des Avocats”, un hermoso edificio del siglo XVII Patrimonio de la Humanidad de cinco pisos de altura y con una logia.
La colección se divide en dos: la atracción principal son unas 100 escenas en miniatura «hiperrealistas».
Estos han sido hechos por los mejores miniaturistas del mundo, incluido el curador del museo Dan Ohlmann, y poseen un detalle y una artesanía tan minuciosos que necesitará minutos para ver todo lo que sucede en cada uno.
Recrean lugares famosos como el restaurante Maxim’s en París o escenas francesas cotidianas de antaño.
También hay una exhibición de cine con más de 300 accesorios, artefactos y modelos auténticos relacionados con películas de los últimos 50 años.
13. Murales de Lyon
Otra razón por la que Lyon exige ser explorada es por sus murales.
Hay alrededor de 100 pinturas grandes en las paredes de la ciudad, a menudo en barrios de clase trabajadora y en viviendas sociales, por lo que pueden atraerlo a lugares a los que de otro modo no se aventuraría.
Sin embargo, hay algunos vitales para ver: en États-Unis hay un museo al aire libre con 25 murales pintados en su mayoría en los años 80 que cuentan la carrera del arquitecto Tony Garnier, quien planeó este distrito en los años 20.
Para familiarizarse con las principales personalidades de Lyon está Fresque des Lyonnais, 24 figuras históricas y seis personas contemporáneas (dos de las cuales ya fallecieron) relevantes para la ciudad.
Luego está el fresco original de Lyon: El mural de Canuts, que cuenta la historia del barrio de la Croix-Rousse y se actualiza cada diez años.
14. Les Halles de Lyon Paul Bocuse
Este mercado de alimentos lleva el nombre de uno de los gigantes culinarios de Francia, en la capital de la cocina de Francia, por lo que puede estar seguro de la calidad de lo que hay dentro.
Es el sueño de un amante de la comida, una asamblea cuidadosamente seleccionada de los mejores comerciantes de alimentos de la región, que venden charcutería, queso, carne, frutas y verduras.
También hay varios restaurantes adecuados en el complejo, llenos de lugareños a la hora del almuerzo.
Por lo tanto, es un lugar para hacer sus compras de alimentos si tiene autoservicio, obtener una deliciosa comida de Lyonnaise y también comprar especialidades regionales para llevar a casa.
Al igual que con la mayoría de los mercados de alimentos franceses, es mejor visitar Les Halles de Lyon Paul Bocuse por la mañana, mucho antes de que los puestos cierren para el almuerzo.
15. Cocina lionesa
Lyon tiene más restaurantes per cápita que cualquier otra ciudad del país y durante siglos ha sido elogiada por la alta calidad de sus productos y el prestigio de su cocina.
Puede profundizar en la cocina tradicional lionesa en los «bouchons», restaurantes típicos, y los mejores (otorgados con la etiqueta Authentique Bouchon Lyonnais) suelen estar alrededor de Presqu’île.
Preparan comidas que normalmente habrían comido los trabajadores en tiempos pasados, por lo que son abundantes, ricas y utilizan partes del cuerpo que normalmente no consideraría: hay callos fritos marinados, generalmente servidos con una salsa de ajo y hierbas. . Andouilette, una salchicha hecha de callos, o doble de gras, callos cocinados con cebolla.
No te preocupes; ¡No todo son tripas! Coq au vin también es una tradición aquí, al igual que las papas lionesas, que se cortan en rodajas y se fríen con cebolla y perejil.
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